היום גיליתי שה crumble הוא מאפה שמקורו בבריטניה. אפשר להשתולל...
במקום תפוחים, אפשר הכל כולל הכל.
מתותים לאגסים לשוקולד, בשר טחון, ועוד....
והכי חשוב - תבנית קרמיקה שיהיה קסום ומופלא להגשה.
אצלנו... קוראים לעוגה- עוגת כפיות. למה?
ישר מהתבנית, עם כפית- לפה.
אז קילפתי תפוחים , פרסתי דק דק ישר לתבנית , שמתי סוכר קינמון,
אפשר להוסיף אגוזים, חמוציות ולהתפרע! :)
בקערת קרמיקה הכנתי בצק - כוס וחצי קמח, חצי כוס סוכר וחמאה
.
את הבצק אני מפוררת עם האצבעות על התפוחים..
מכניסה לתנור.
מחכה 40 דקות ב 180 מעלות
וכולנו מחכים עם הכפיות לעוגת פירורים/ כפיות/ crumble.. ומחסלים.
בתאבון!!
את העוגה הזו מקסים להגיש גם בתבנית עם החור וגם בלי...
כל התבניות טובות, נאות ומחכות שישתמשו בהן